Continuons dans l’esprit de noël, après Le Bon Marché, les marchés de noël en Alsace, la buche du Prince de Galles, c’est au tour des glaces Häagen-Dazs, d’être mises à l’honneur.
En effet, toujours courant septembre, j’ai pu voir et surtout goûter ce que cette célèbre marque va proposer pour les fêtes.
Vous allez être sur un nuage. En effet, Häagen dazs, a misé sur le goût mais aussi sur la forme. Les glaces sont en forme de nuage et chacune a sa particularité. En voyant les glaces vous penser à la légèreté. Une forme attrayante qui donne envie d’y goûter. Ces nuages ont été imaginés by Front, des designers suédoises qui n’ont pas manqué d’imagination dans le cas présent.
Celle de couleur rose s’appelle « L’AUBE » by front. Elle est posée sur un lit de biscuit de chocolat blanc et est composé de Marc de Champagne Truffe conjugué au Belgian Chocolate. Au cœur de ce nuage une saveur rose qui apporte une note de fraicheur et un biscuit macaron aux amandes. Elle sera en série limitée.
Celle de couleur Orange porte le nom de « CREPUSCULE » by front. Elle est composée de deux parfums : Dulce de Leche et Cookies & Cream séparés par un biscuit macaron au chocolat que relève une sauce au caramel beurre salé. Une base de biscuit croustillant au chocolat au lait vient compléter le tout.
Toutes ces merveilles sont confectionnées à la boutique des Champs-Elysées et réalisée à la main par le chef pâtissier. Elles sont composées à base d’ingrédients naturels (crème fraîche, lait écrémé, jaunes d’œufs). Elles ne contiennent aucune aucun colorant ni arôme artificiel.
Ces glaces de 6 à 8 personnes (suivant que vous êtes gourmand(e)s ou non) seront vendues du 2 décembre au 4 janvier dans les boutiques Häagen-Dazs en France, Belgique et Hollande. Elles seront au prix de vente de 49 euros. Plus de renseignements sur le site. www.haagen-dazs.fr
Alors serez-vous plus « Aube » ou « Crépuscule » ? Bien qu’étant plus une fille du soir, je choisirai dans le cas présent « L’Aube » mais les deux sont excellentes.
Merci à Amélie pour l’invitation et la dégustation
Crédit photos : *Häagen-Dazs et Dame Skarlette